石河子在西北一隅。沒有水資源,也沒有任何特珠的農作物,所以也沒有什麼名酒,但在上世紀八、九十年代倒有兩款酒還拿的出手,一款白楊系列酒。一款新安系列酒,這兩種酒各有幹秋,喜歡喝約人不少。但是他們為了節約成本,不斷改進釀酒技術,現在都成為勾兑酒了,所以喝它們的人越來越少了。