碳酸氫鈉和碳酸鈉相似。
物理性質方面:常温下他們都是白色粉末狀,易溶於水等多種液體。
化學性質方面:水溶液中都有呈鹼性,都屬於強鹼弱酸鹽。
碳酸鈉和碳酸氫鈉分別與足量鹽酸作用,碳酸氫鈉和鹽酸反應生成二氧化碳,碳酸鈉和鹽酸反應先生成碳酸氫鈉後再和鹽酸反應生成二氧化碳。