用料:碗託500克、鹽、雞精、生抽、熟芝麻、白醋、蒜、韭菜、青椒丁。
做法:
1、準備食材(碗託一個)。
2、緊着刀能切多薄切多薄。
3、青椒切丁,蒜搗成蒜泥,小碗里加入生抽,白醋,雞精,鹽調成湯汁。盆裏放入少量青椒丁和幹辣椒麪。
4、鍋裏坐油燒熱,澆在辣椒麪上。
5、把調好的汁倒入盆裏,撒入適量熟芝麻。
6、攪拌均勻盛盤。
7、妥妥的,吃吧!