電熱水壺的温控開關是不用調温的。
電水壺接通電源加熱後,水温上升至100度。由於熱脹冷縮,雙金屬片膨脹變形,頂起開關觸點斷開電源。
如果蒸汽開關失效,水壺裏的水就會繼續沸騰,直到水乾了,加熱元件的温度就會急劇上升。加熱板底部的兩個雙金屬板由於熱傳導而急劇上升,從而膨脹變形,切斷電源。因此,電水壺的安全保護裝置是非常科學可靠的。這也是電水壺三重安全保護的原則。
關鍵部件:電熱水壺的關鍵部件是温控器,温控器和使用壽命決定了電熱水壺的質量和使用壽命。温度控制器分為:簡易温度控制器、簡易+跳變温度控制器、防水、防幹温度控制器。建議消費者選購防水、防幹型電熱水壺。
其他部件:除關鍵温度控制器外,電水壺的組成必須包括這些基本部件:水壺按鈕、水壺蓋、電源開關、手柄、電源指示燈、加熱部位等。