1、把螃蟹的腿都用繩子捆起來之後。
2、放到冰箱冷藏室，温度保持5度~10度。
3、然後在螃蟹上蓋上一塊濕毛巾。
4、可以保存螃蟹2~3天不死。
蟹（學名：crab），是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹）。亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分佈見於所有海洋、河流及陸地。蟹的尾部與其他十足目（如蝦、龍蝦、螯蝦）不同，捲曲於胸部下方，背甲通常寬闊
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