螃蟹蒸熟了應該不影響冷凍，據我所知，不管生的東西，還是熟食，都能冷凍。前段時間，我老公買回幾斤九節蝦，特意把蝦煮熟，放在加水的碗裏，放在冰箱裏冷凍，他説，這樣能更好地保鮮，不影響蝦的外觀，以前，生的蝦放在冰箱裏，第二天蝦頭就發黑了。
螃蟹蒸熟了可以冷凍，最好是密封保存，比生的冷凍效果好。想吃時解凍再熱一下就可以吃了。螃蟹必須吃活的，死的不能吃，容易壞肚子。非必要還是不要冷凍，新鮮的好吃。吃不完的才蒸熟冷凍。海產品營養豐富，富含碘常吃有營養，吃海鮮儘量少喝啤酒
可以
螃蟹蒸熟了凍在冰箱裏是可以的，但是這種方法並不能完全阻止細菌的滋生，冷凍的熟螃蟹拿出來需要完全蒸熟之後才能吃。
蒸熟的螃蟹可以放在冰箱中保存，將涼透的螃蟹裝進保鮮袋中密封好，然後將其放入冰箱冷凍室中。在食用時應該先解凍再加熱，加熱時間要充足，保證螃蟹內部完全受熱均勻，其中的細菌等微生物在高温下都被徹底殺死，這樣凍過的螃蟹吃起來才安全放心。
蒸熟的螃蟹最好不要保存太久，因為保存太久營養和口感都會有差別。拿出來蒸熟以後，可以加一些薑末食用，若是聞到有異味，最好是扔掉不要再食用
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