魯邦種用什麼葡萄乾好

葡萄乾的話最好選用無添加劑無油的！

市面上大多的葡萄乾提子乾都是有用葵花籽油處理過的，這樣的話表面的微生物其實是微乎極微的，清洗的時候不要用力過度，只需要輕輕的把上面比較大的異物清洗乾淨即可，如果購買免洗的或者洗的比較過度的話後期很難養出預期的葡萄酵液，蜂蜜和糖的話就是給酵母提供更多的營養使其更好的生長繁殖！