電熱鍋一般調火都有温控開關的,我們可以在電熱慣的側面找出温控開關旋鈕等等,他上面會有標識,小火中火,大火爆炒,所以我們開到中火那一檔就可以了,一般情況下,中火檔適合竹火鍋或者是燉湯
如果你的電熱鍋控温系統壞掉了,我們可以找人維修一下,再把線重新接好就可以了