泰國水果車冰塊為什麼不易化

因為泰國的水都是冰水，泰國冰放在泰國冰水裏就是不會化。冰不會融化的原因是因為它的温度是在0°以下，如果把它放在0°以上的環境中它就會融化。

因為他們使用隔熱泡沫容器，這類容器有較好的隔熱和隔冷能力，冰塊可經過長時間存放而不容易融化。老式冰棍的售賣便是使用隔熱泡沫箱，能在冰棍賣完前不至於融化。最好在泡沫箱上覆蓋較厚的保暖衣物。

他們把儲存冰塊的容器放置在另一個較大的容器中，並在這個容器中加入大量的食鹽，鹽在融化過程中會吸收熱量，使冰塊不容易融化。