冰凍的包子高壓鍋蒸多久

5至20分鐘

5至20分鐘。用普通的鍋蒸包子要8分鐘，用高壓鍋蒸包子要5分鐘。剛剛做的生包子蒸的時間要久一點，不管用哪種鍋都不可少於20分鐘，時間太短不容易完整蒸熟，夾生的麪粉會嚴重影響整個包子的口感。冰凍的包子

冷凍的包子跟新鮮的包子蒸是一樣的，一般的時候在用高壓鍋蒸的時候上氣，8~15分鐘就是可以的，主要還是看裏面的餡兒多餡少。