膏蟹怎麼保存

1、將蟹撿到浴缸容器中，放入清水，使蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。這種方法可儲1周左右。

2、蟹用刷子刷乾淨，將蟹殼以及肉上和殼上的黑色東西去掉，腮也去掉，再清洗乾淨後用保鮮膜纏起來，放入冰櫃裏，可保存一個月。

3、將蟹放在冰箱的冷藏櫃中，身上蓋上濕毛巾即可。這種方法可保存3天左右。