可以的。煮飯鍵,蛋糕鍵都可以的。
做麪包關鍵就是做好有拉絲,這是揉麪揉出的。下面説下我前幾天做的麪包:
1、取適量的麪粉,並拿四個雞蛋打進去。
2、加入適量的酵母粉與白糖(喜歡甜多加點不喜歡少加點)
3、倒入食用油。並攪拌均勻
4、用手把面和成團《面要軟點,硬的話加雞蛋或牛奶》
5、放到熱的地方待面發酵。
6、把面板上撒點油(麪粉)取出發酵好的麪糰。
7、揉麪,像洗衣服一樣反覆搓面,至到面一拉不斷並出現透明的一層即可。