發酵了的樹莓醬能吃嗎

不可以，發酵了的樹莓醬不能吃，發酵了説明已經變質了，不可以食用。

樹莓果醬分瓶包裝後，可速凍貯存，加工成速凍樹莓果醬。樹莓果醬可以有效控制腐爛，延長貯存期，但生食風味略偏酸。冷凍的温度要求-20℃以下。發酵了的樹莓醬不能吃，發酵了説明已經變質了，不可以食用。

最好是不要吃了，食物好的發酵一般都是清香味，產生了臭味主要是產生了氨類、硫化氫氣體以及一些有機酸類造成的。如果真要吃的話，一定高温長時間加熱才能吃的，但是味道不一定能受的了

樹莓分為夏果型和秋果型兩種，也就是單季樹莓和雙季樹莓，夏果型樹莓定值第二年少量結果，第三年達到穩產秋果型樹莓種植當年幾棵少量結果，第二年達到穩產。