可以
可以自己留種，放在乾燥的地方
整地施肥
孔雀菜適宜生長在保水性好，土壤肥沃、排灌方便的地塊。在播種前，應先翻耕一遍土壤，減少土壤板結，有利於孔雀菜出苗。孔雀菜以食葉為主，需要的氮肥較多，適當增施磷鉀肥，有利於壯苗。結合整地，可以加上腐熟好的雞糞，也可以使用複合肥作為底肥。
播種
孔雀菜對播種季節要求不嚴，適宜的生長温度在15~20℃，生長速度較快，一般一年四季都能種植。孔雀菜種子較小，可以將種子和細沙土混合，有利於撒播均勻。土壤乾旱時，要澆一遍透水，土壤濕度不低於70%。
播種時可採用撒播或者條播的方法，播種後，覆蓋一層薄土，一般1~2公分，稍微壓平。如果覆土太厚，種子個小，不利於出苗。在早春時期播種時，應覆蓋一層薄膜，起到保温保墒的作用。
可以的 土壤選擇。孔雀菜怕旱怕澇，以土質肥沃、排灌方便、疏鬆透氣的沙壤土為宜。
2、播前處理。底肥以農家肥為主，適當搭配三元複合肥以後翻入土壤。地下害蟲和病害嚴重的地塊需要進行土壤消毒處理。
3、幹籽直播。孔雀菜種子不需要浸種催芽，温度和濕度合適的情況下，5-7天即可出苗。一般採用條播，溝間距10-15釐米，溝深2釐米，種子之間的距離保持在1釐米左右，播後覆蓋一層1釐米厚的腐熟農家肥，春季澆水以後再覆蓋農膜提温保濕，高温季節覆蓋秸稈降温保濕。
4、間苗和定植。孔雀菜既可以一次性直播，也可以加大密度進行育苗移栽。育苗移栽的地塊，齊苗以後就開始間苗，在幼苗長到4個葉片的時候定植小苗。
5、水肥管理。間苗以後需要澆水穩根，緩苗以後結合澆水開始追肥，一般潑灑稀釋的人糞尿或者尿素1-2次，保持土壤潮濕，但不能積水。
6、適時採收。當幼苗長到25釐米高時，即可採大留小，採密留稀，採病蟲植株，留健壯幼苗繼續生長。移栽地塊可以在40天以後一次性採收。採收孔雀菜，既可以連根拔掉，也可以只摘掉葉片，留下根莖，繼續產生新的葉片繼續生長，只需要施肥澆水就可以在抽薹以前陸續採收。
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