芋圓要煮多長時間

煮2-3分鐘漂起來即可。

把水煮開後再倒芋圓下去煮，邊煮邊輕輕攪拌，當煮到沸騰漂浮起來後，再稍煮片刻就可以了。如果是冷凍過芋圓，當倒芋圓煮開後，要一邊加冷水一邊煮，也是直到煮至沸騰漂浮起來，就不用再加冷水了，最後煮開就行了。

煮2-3分鐘，浮起來。

把水燒開，把芋頭倒圓，邊煮邊輕輕攪拌，等沸騰浮起來，再煮一小會兒。如果是凍芋頭，倒芋頭煮的時候要用冷水煮，也就是煮到沸騰漂浮，就不用加冷水了。最後煮一下。煮熟的芋頭丸子冰鎮後味道會更好。配料:紅薯澱粉、土豆澱粉、芋頭、紫薯。紅心紅薯白糖(加糖粉更好)。

練習:

1、芋頭→洗淨去皮→切片→蒸熟→壓成泥。

2、趁熱加入紅薯粉和白糖，邊揉邊加水→調整面團軟硬，加水揉至不粘手。

3、桌上撒了太多白粉→分麪糰→搓成條狀→用刀分成1cm左右的小塊。

4、放入開水中，浮在水面，煮1分鐘撈起。

5、拿起來後撒一點糖。

6、可以加到紅豆湯裏。銼冰一起吃。