漏魚泡在水裏能存放嗎

能，1.鮮魚洗淨切塊後晾乾，將魚塊摻鹽撒酒放入容器中，再倒入一點芝麻油或菜油，最後密封好。存放在陰涼乾燥處可保存一年以上。

2、將鮮魚外表洗淨切塊後放入保鮮袋，至於熱水或蒸汽中消毒殺菌再貯藏，經此發處理的鮮魚，在三十度左右的室温下放置五到十天，仍可保持原有鮮味。

3、將芥末適量塗抹於魚的表面和內臟部位，均勻地灑在盛魚的容器周圍，然後將於和芥末置於封閉容器中，可保存五天不變質。

漏魚泡在水裏能存放嗎

不能。

放在一個容器裏，不用加水，保鮮膜封住之後可以保存48小時呢，因冷凍會影響口感，所以沒辦法保存太久呢。漏魚的調料汁可以給您參考一下呢，步驟如下：醋1勺，生抽1勺，味極鮮1勺，芝麻油一勺，鹽和白糖適量，再放入鍋裏燒完加熱一下，將黃瓜丁，蒜末，葱花擺上在倒入調料汁即可呢。