6到7斤左右。
火鳳凰白菜正常情況下,每棵能長到6到7斤左右。但如果管理技術特別到位的話,土質比較好,種植環境比較優越,水肥也保證充足,那麼也能夠單顆長到也10斤左右,甚至有個長到1棵15斤的例子。火鳳凰白菜種屬彩色型白菜富,含維生素營養價值頗高,口感抗三大病害 。