陝北蕎麥種植在幾月份

陝北蕎麥春播在3月底～5月初，陝北蕎麥秋播在7月下旬到8月上旬就要播完。

在高山地區只適宜春播和夏播，如果有條件秋播的，最好在七月中旬就要播完。

蕎麥的種植時間要掌握一個原則：蕎麥的盛花期要避開當地的高温（大於26度）期，同時保證霜前成熟為基本原則。早熟春蕎地區，播種不宜太早，早播易受晚霜危害，晚播易受早霜危害。