開一家麻辣羊蹄店,利潤是比較高的,一天如果能夠賣出去600個,那麼一天的營業額就能夠達到900元.而一個的利潤一般有1元錢,也就是説你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來説,還能夠剩下一萬元左右的利潤.