電磁爐電線圈中間的白色是導熱硅脂,這種硅脂導熱不凝固,作用是把爐面的熱量傳導到防乾燒保護用的熱敏電阻上,當爐子乾燒超温時,熱敏電阻使電路自動保護關斷停止工作,平時正常工作時不起作用,所以電磁爐在正常工作時,電線圈中間的白色硅膠沒有了是可以的。