選用雙主枝單層主幹形，全樹留兩大主枝，伸向行間，並留一較弱的主幹，株間僅留着生於主幹上的大結果枝組 ，不留主枝.樹體成小冠形樹形，絕大部分葉幕層及結果層分佈在60～180cm高度內，樹冠表面結構凹凸不平，改善了通風透光條件，增加了樹冠有效容積.間伐改造時，可在永久樹的主幹上，再培育出伸向株間的兩個大枝，作為着生結果枝組的副主枝培養，增加樹冠容積 ，樹形仍為單層主幹形。
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