糖糕半成品怎麼保存

最好的方式就是放入到冰箱中冷藏保存，將糖糕半成品用保鮮袋裝好，將保鮮袋密封好之後，若是有條件的話可以放入到保鮮盒中，蓋上蓋子，直接放入冰箱中冷藏就可以了。

1、糖糕坯放涼後，裝保鮮袋，紮緊口，放入冰箱冷凍，保存一般2~3天，都沒問題的。

2、湯糕胚想要過夜保存，那應該儘量選擇在晚上的時候製作，這樣能夠縮短保存時間，保鮮的效果也會更加不錯，想要更好的保存糖糕胚，就需要把製作好的糖糕胚倒扣脱模，然後放回模具當中，套上保鮮膜放進冰箱裏面保存，如果是冬季直接套好保鮮膜放到室温底下保存，如果是炎熱的夏季，最好放進冰箱裏面保存。

1、用一個容器裝好糖糕，蓋上一層保鮮膜，再放入冰箱，可以保證三十天不變質。

2、用個盆裝滿水，把糖糕放進去，放入冰凍室，凍住就好了。

3、請放在陰涼通風處，在15℃以下可保存3-5天。