用微波爐解凍最省時間,最快一1分鐘凍魚就能快速解凍,微波爐快速解凍魚的方法:
1、把網從冰箱拿出來的冷凍魚,先用鹽在表面摸一層,然後放入盤子裏,放進微波爐開啟3分鐘左右即可快速解凍。
2、有些微波爐自帶解凍檔位,這種是使用最方便的。
3、只要用手按在魚身上,感覺魚身上肉質有些軟軟的感覺,説明魚肉已經解凍好了。用清水洗淨魚身上的食鹽,放置在一旁繼續自然解凍即可。
4、這是解除凍魚最快的方法,缺點就是魚肉容易受傷,而且時間撐握不好魚容易烤乾。