投漿水的水温一般都是多少度啊

三十度

1、 做漿水的菜有很多種，芹菜漿水最為清香。當然也可以用土豆、白菜、蓮花菜、苜蓿菜代替。

2、 做漿水的時候儘量不要用鐵鍋，用不鏽鋼鍋或鋁盆均可。3.做麪糊用的小麥粉，也可以用豆麪，玉米麪，或者蕎麪來代替。4.投漿水的温度很關鍵，一般情況30度左右，温度太高容易變質，温度低了，發酵又比較慢。5.如果家裏面沒有老漿水做引子，也可以用白醋、發麪、醪糟、檸檬汁、酵母，甚至用其它比較酸的水果代替。還可以什麼也不加，每天把漿水攪動兩次，放到有陽光的地方，自然發酵10天。

6，最重要的一點是，投漿水的容器一定要乾淨，確保無油、無鹽、無生水。

投漿水的水温一般都在多少度

在冬季的時候，豆漿水的水温一般要在35度左右，水要略微的熱一點，這樣漿水會發酵的好，而且兩三天就會發酵的很酸，夏季有20度的水就非常的好了，因為夏季比較炎熱，水的温度只要不冰就可以，同樣也能發覺很快。

投漿水的水温一般有個三四十度都可以了，因為超過三四十度有點太燙會把萊燙的太熟也不好，太涼投了又不容易酸，所以三四十度最合迋。