椰漿粉和純椰子粉有什麼區別

區別：

1、含義不同：

椰漿粉：椰漿粉是採用噴霧乾燥工藝，將甄選出來的優質新鮮椰子壓榨出的椰漿，經噴霧乾燥成椰漿粉，這保證了其百分百的天然性，絕佳的流動性。

純椰子粉：純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴幹法制成粉狀。椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。

2、用途不同：

椰漿粉：適用於做液體類菜品，比如湯或者液體狀的甜品。

純椰子粉：適用於做固體類的菜品或小點心。