材料
主料:紅豆150g、綠豆150g、黑豆150g、花豆150g
輔料:純
蜂蜜1勺,代糖1勺
具體做法步驟如下:
步驟一:
準備好紅豆、綠豆、黑豆、花豆
步驟二:
豆子洗淨加足水浸泡一夜
步驟三:
豆子和泡豆水一起下鍋,大火煮開一會兒,關火蓋蓋燜。
步驟四:
重複步驟3,期間水少了可以加適量水,直到豆子軟爛但豆皮不掉,湯汁基本沒有。加入適量糖攪拌溶化,小火熬至沒有湯汁。
步驟五:
盛出晾涼即可,這就做好了低糖的五彩蜜豆,可以開吃了