能。
冬瓜籽是可以吃的,但是不可以吃太多。
冬瓜籽含有豐富的亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素B1、皂甙等營養成分。其中亞油酸是潤澤皮膚的美容劑不飽和脂肪酸能使皮膚細嫩、有光澤維生素B1和皂甙能有效地降低血液中的脂肪和膽固醇含量,具有預防心血管疾病的作用。