黃梨和花梨的區別

1、科屬不同

黃梨是一種薔薇目，薔薇科梨屬植物。

花梨，又叫降香黃檀，屬蝶形花科黃檀屬樹種。

2、形態特徵不同

黃梨果實呈近圓形，大多數呈橢圓形，尾部會陷入內部。外皮呈黃色、棕色、紅色或綠色，可食用。梨肉又軟又薄，部分品種的梨子在接近中心的位置有沙礫般的口感，肉質呈白色或奶酪色，入口細膩香甜。

花梨，半落葉喬木，高10-20米樹冠廣傘形，分枝較低樹皮淺灰黃色，略粗糙小枝具密極小皮孔，老枝有近球形側芽。奇數羽狀複葉。圓錐花序腋生，由多數聚傘花序組成花淡黃色或乳白色花瓣近等長，均具爪莢果舌狀，長橢圓形，扁平，不開裂，果瓣革質，有種子部分明顯隆起，通常有種子1顆，稀2顆種子腎形。

3、分佈範圍不同

黃梨主要產於中國，日本，韓國等地。河南、河北、山東、遼寧、江蘇、四川、雲南、新疆等。

花梨在海南零星分佈於島西部、西南部和南部的東方、昌江、樂東、白沙及崖縣等地的山林中。