陶瓷琺琅不粘鍋怎麼樣

陶瓷琺琅不粘鍋很好，因為琺琅鍋具備砂鍋的特點，細火慢燉鎖住原味，琺琅鍋燉出來的食材入味酥爛，色香味十足。

琺琅鍋表面像玻璃一樣的光滑，燉煮食材能做到不粘鍋，烹飪後清理簡單不費事。

琺琅鍋鍋體是灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，它厚重紮實，一個琺琅鍋至少達到三五公斤以上，大一點的甚至超過5公斤，在使用和打理上比較費力。