我國白酒執行標準:
1、 GB/T10781-2006標準,就表示的是固態法白酒的執行標準,是採用純粹糧食為原料,用曲經固態發酵生產的酒,也就是老百姓常説的糧食酒。
2、GB/ T20822-2007標準,表示的是固液結合法白酒的執行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 即不低於30%的純糧食酒+不高於70%的酒精+其他物質勾兑而成。
3、GB/ T20821-2007標準,表示的是純酒精酒的執行標準。即表示該酒是由純食用酒精+水+乙酸乙酯等添加劑勾兑而成。