茶魚的做法大全

食材明細

草魚、味精、辣椒、茶葉、鹽、葱、蒜頭。

1、魚塊洗淨然後撒鹽醃10分鐘

2、茶葉用開水泡2-5分鐘

3、葱 蒜 辣椒清洗好

4、茶葉撈出來 把茶葉放在魚塊上

5、上鍋蒸咯 先開大火 大概8-10分鐘後轉小火 蒸

6、把蒜搗碎 把 葱切條 辣椒切絲

7、15分鐘後起鍋 端出來 後把鍋洗淨 開火把鍋燒乾後到上油 然後把油加熱到 油起小泡後

8、把切好的葱 蒜和辣椒 放在魚塊上 把滾了的油淋上去 香氣撲鼻