殼裏香煮幾分鐘

十分鐘左右，殼裏香上蒸籠蒸熟，一般冷水放蛋，在煮普通雞蛋的時間就可以了，十分鐘左右。

殼裏香又名促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸比普通雞蛋增加近20倍。胚胎細嫩，入口綿軟，蛋黃鬆軟不噎，蛋白偏硬活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必須的2種氨基酸

殼裏香煮幾分鐘

殼裏香一般煮15分鐘就熟了。

殼裏香又稱為活珠子，是雞蛋即將孵育成一個小生命但又沒有完全成形的雞胚胎，此時蛋裏已經有了頭、翅膀、腳的痕跡。因發育中的囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠，所以又稱為活珠子，它含有豐富的氨基酸、鈣、牛磺酸等營養成分，對於人體有好處。