蝦滑的主要成分是蝦還有魚肉,蝦肉。輔料有精鹽,味精,十三香,味素,香精,蝦剝殼去皮之後,經過上千次的摔打變成蝦泥之後,營養成分不流失,含有不飽和脂肪酸,特別補鈣,而且吃着口感滑潤。老少皆宜。是吃火鍋必不可少的。當您吃火鍋的時候,一定要點上一盤蝦滑。