茄子尾巴叫茄子蒂把説起茄子，那是我們生活中很常見的蔬菜。而茄子的烹飪方式很多，不管是涼拌還是炒菜都非常好吃，大家對它的評價還是很不錯的。而我們平時吃的茄子，在炒之前，我們都會把茄子蒂清理掉，然後扔掉。但是，茄子蒂甚至是茄子皮在我們日常生活中，都有很多作用的，對我們的生活會起到很大的幫助。
人在做菜時都會把茄子尾巴給去掉，茄子尾巴其實就是茄子蒂， 很多人都不知道，實際上茄子蒂可是個很好的寶貝呢，在炒菜時 把茄子尾巴扔掉真的很可惜
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