方法如下:
可以在60度的水裏泡3分鐘就很容易去毛了。
可以直接從嘴上邊撕開褪下整皮就行了。
還有一種使用的方法很原始,和做“叫花雞”類似,不用給麻雀褪毛,直接用黃泥把它裹起來,然後放到火上燒。
也可以買一個麻雀脱毛機,小型家禽屠宰脱毛機,也叫“鴨鵝脱毛機”。
脱毛機(depilator)又稱自動脱毛機,用於雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺後的家禽自動脱毛,能一次性脱羽毛、細毛、 腳爪及其表皮污垢,其工作原理和用於脱姜皮、脱馬鈴薯皮、 脱魚鱗等農產品的去皮機的工作原理是一樣的。