不可以
橙子皮一般不可以代替陳皮。橙子皮不等於陳皮,陳皮是一種儲存了很長時間的柑橘皮,完整定義是乾燥後的柑橘果皮製成的乾燥果皮。這種果皮如果保持乾燥可以保存很長時間,因此可以看出新鮮橙子皮並不等於陳皮,並不是