橙子可以替代檸檬嗎

不能，檸檬是用來防腐的，橙子不可以替代檸檬。

檸檬一般用作調料，有去除腥味的功能，同時還能增加食物的清香。

可以，檸檬可以用橙子汁，橘子汁等柑橘水果類代替。檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

檸檬汁為常用飲品，亦是上等調味品，常用於西式菜餚和麪點的製作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。

不可以。

橙子和檸檬各有各的功效和效用，誰也無法代替誰。臍橙一般用作水果來銷售，甘甜可口。檸檬一般用作調料，橙子是水果。