一斤帶皮核桃能剝幾兩仁

一斤薄皮核桃能出350g核桃仁。不同品種的核桃，:顆粒不同、產地不同殼的厚薄不一樣， 出仁率是不一樣的出仁率差異很大，市面上的商品核桃，傳統品種出仁率40%-50%，新品種的薄皮核桃出仁率可以達到60%。不同品種的核桃，顆粒不同、產地不同殼的厚薄不一樣，出仁率是不一樣的出仁率差異很大。