先平整好秧田,2米寬開箱,箱上無水,涼兩天,就可撒谷種了,種子撒勻後,再蓋上薄膜,一個星期後,幼苗約一寸生時,就揭開薄膜的兩頭,煉苗,待清明節後,可揭開薄膜,箱溝不能斷水,還要時適治蟲,施肥,鋤章,保持淺水灌溉。