電飯煲蛋糕好,家庭做法簡單實用,不用分離蛋白,出鍋蓬鬆又暄軟!
電飯煲製作的時候,是全密閉形式的,所以會導致水蒸氣而散發不出去,從而就會導致電飯煲製作出來的蛋糕口感上會偏濕粘一些,鬆軟程度要比烤箱製作出來的蛋糕要差一些