在牛奶和母乳中,糖主要來自乳糖。包括燕麥、椰子、大米和豆奶在內的非乳牛奶含有其他單糖,比如果糖(水果糖)、半乳糖、葡萄糖、蔗糖或麥芽糖。
不過,請記住,加糖的牛奶,包括巧克力牛奶和風味的非乳牛奶。
這就是為什麼有些產品,如乳製品和非乳製品,在它們的營養面板上顯示糖的含量,即使糖不包括在成分中。