中老年奶粉硫酸亞鐵是什麼意思

硫酸亞鐵

功能鐵，鐵(iron)是人體必需的、含量最多的微量營養素，體內的鐵按其功能可分為功能鐵與非功能性儲存鐵兩部分。功能鐵佔體內鐵總量的70%，主要以血紅素形式存在於血紅蛋白、肌紅蛋白、腦紅蛋白、血紅素酶類、輔助因子等中，因此我們稱血紅素為人體的功能鐵。人體內的鐵按其功能可分為功能鐵與非功能性儲存鐵兩部分。功能鐵佔體內鐵總量的70%。功能鐵在體內參與血紅蛋白、肌紅蛋白、腦紅蛋白和DNA合成以及細胞能量代謝等重要生理。

功能鐵參與血紅蛋白、肌紅蛋白、腦紅蛋白等的合成，主要起到運輸和存儲氧氣的作用。功能鐵參與能量代謝，功能鐵參與含鐵酶的組成，促進過氧化氫酶，過氧化物酶、單胺氧化酶等鐵依賴酶的活性，從而影響人體細胞能量代謝。功能鐵缺乏，人體細胞能量代謝就沒法正常進行。

牛奶粉中含有硫酸亞鐵硫酸鋅，這是專門強化微量元素，補充人體營養需要。

其實只要飲食均衡，是沒必要專門補充微量元素的，這就跟那個賣保健品的什麼精的葡萄糖酸鋅口服液是一樣的，營銷的噱頭。