香酥鴨子的熱量是多少

香酥鴨子的熱量是每100克/265大卡。香酥鴨子鴨子經調味品醃漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。

色澤紅亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜麪醬、番茄醬佐食，味更豐富。此菜注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體。

香酥鴨子的熱量(以100克可食部分計)是280大卡(1171千焦)，單位熱量較高。 每100克香酥鴨子的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。