山姆鮮肉月餅夏天要放冰箱嗎

夏天要放冰箱冷藏保存的。月餅是一種用麪粉等為原料包餡製成的食品，味道不錯，人們喜歡食用，特別是到中秋節，都有吃月餅的習俗，月餅是一種傳統食品。冰箱是用於冷藏冷凍食品及物品的設備，食品在冰箱中能夠保存較長的時間。山姆鮮肉月餅夏天要放冰箱保鮮，不然會變質。

鮮肉月餅可以放冰箱的，但是鮮肉月餅放冰箱必須要密封好，避免串味，可以存放10-15天保持不變質。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵着大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。

月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。