可以吃的。
青蛾指的是沿海一帶的貝殼類軟體動物
青蛾倒入一盆温水中，然後在温水中放入鹽巴，用量依據盆裏的水來定。這樣的做法可以模仿青蛾的生長環境，從而使其張開貝殼有利吐沙。
然後，靜置兩到三個小時以後，我們就會看到多數青蛾都把貝殼張開，而且水渾濁不清，這時候青蛾去吐沙就完成了。
把吐沙後的青蛾放入熱水鍋中，快速汆熟後撈起過涼水放入冰箱，可長時間保存
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