可以。石斛在放冰箱之前應該妥善密封,如果能接近真空封存,效果會更好。若無特殊要求,名貴藥材應該放置在5℃左右的冷藏櫃,不要冷凍,因為各種藥材都含有不同程度的水分,經低温冷凍後水分結成冰,會對藥材的有效成分造成損傷。
具體的存放方法: 1.家庭儲藏霍山石斛鮮品建議放置冰箱保鮮保存(注:切勿放入冷凍層貯藏) 
2、冷藏室温度應維持在2~4℃左右 
3、放置冰箱時建議在盒子兩端空隙處鋪設餐巾紙(或用紙、布包裹)以吸收水分,防止霍山石斛黴變 
4、如遇潮濕天氣,則應取出放在陰涼通風處晾乾後,再放入冰箱,以防止剪口處黴變。