清新綠茶味。
主要味道就是綠茶味,其實從大方向講,也沒錯,嚴格來説,抹茶味要更清新一些。
相比綠茶味道,抹茶要清淡不少,在夾雜着綠茶味道的同時,抹茶還會散發出一種綠茶沒有的特殊海苔味。
抹茶的原料也屬綠茶一種,叫做碾茶,實際上,這是一種初制的蒸青綠茶,經過一番精加工,就形成抹茶。