第一個的基礎就是擴散原理
第二個和牙膏裏面的表面活性劑有關。
表面活性劑是一類化合物,這種化合物有兩端,一端親油,一端親水:所以一般比如牙膏、洗潔精、洗衣粉、肥皂裏都有表面活性劑的成分,在水裏表面活性劑可以包裹油性污漬,起到去污的作用。
表面活性劑在水裏的另一個直接作用則是降低水的表面張力。