一般情況下帝王蟹4~5斤一隻比較好,因為個頭適中的帝王蟹肉質一般都比較好。在吃帝王蟹的時候要看一看帝王蟹的公母,如果喜歡吃蟹黃的話,那麼可以選擇母螃蟹,因為母的螃蟹的蟹黃比較多一點。在吃帝王蟹的時候可以做成清蒸的,因為清蒸的帝王蟹能夠比較大程度的品味到帝王蟹的鮮嫩多汁,不過也有很多人喜歡吃紅燒的帝王蟹。
帝王蟹是十分美味的海鮮食品,而且還富含了各種營養價值成分。要説買多少斤帝王蟹最好,據我所知,如果普通家庭來講, 買大概5斤左右的帝王蟹就足夠了,蟹肉的肥美再蘸上一些特製醬料,美味至極。