味極鮮生抽糖多嗎

味極鮮生抽，含糖量不高。

味極鮮也可以説是生抽，只不過他比生抽更高級一些，因為味極鮮是在生抽中加大量的雞精，味精，白砂糖等能增鮮的物質，所以平時我們在做菜時放了味極鮮，一定不要再放雞精，味素，白砂糖等調料了，不然吃不吃不出食材本身的鮮香味，味極鮮一般適用於涼拌等菜餚，因為味極鮮，味道鮮，一般放1-3ml即可。

味極鮮生抽含有糖，不多

味極鮮可以代替生抽。它們的主要成分是非轉基因，脱脂大豆，黃豆，小妹食用鹽，穀氨酸鈉，白砂糖等。和生抽使用的原料，差不多都可以用於烹飪，涼拌，兩者基本沒什麼區別，味極鮮可以代替生抽的